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Pasta artigianaleย biologica
500 g
Senatore Cappelli
La nostra รจ una pasta artigianale fatta come una volta: utilizziamo il grano duro antico Senatore Cappelli che coltiviamo nella nostra azienda agricola in Molise.
Bronzo
La trafilatura al bronzo, lโestrusione a bassa pressione e la lunga essiccazione, che va oltre le 40 ore, mantengono intatta lโalta qualitร della semola.
12 minuti
Pasta ad alto contenuto proteico, digeribile e dallโottima tenuta in cottura.
in Italia
Coltivazione del grano: ITALIA
Pease di molitura: ITALIA
Valori nutrizionali medi per 100g | |
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Energia | kcal 353/kJ 1476 |
Grassi di cui: Acidi Grassi Saturi 0,22 g Acidi Grassi Monoinsaturi 0,16 g Acidi Grassi Polinsaturi 0,69 g | 1,4 g |
Carboidrati di cui: Zuccheri 4,2 g | 79,1 g |
Proteine | 10,9 g |
Fibre alimentari | 2,7 g |
Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal). Valori nutrizionali medi estratti da: Tabelle di composizione degli alimenti del Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione.