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Pasta artigianale biologica
Formato pack
500 g
Grano Italiano
Senatore Cappelli
La nostra è una pasta artigianale fatta come una volta: utilizziamo il grano duro antico Senatore Cappelli che coltiviamo nella nostra azienda agricola in Molise.
Trafilatura
Bronzo
La trafilatura al bronzo, l’estrusione a bassa pressione e la lunga essiccazione, che va oltre le 40 ore, mantengono intatta l’alta qualità della semola.
Tempo di cottura
12 minuti
Pasta ad alto contenuto proteico, digeribile e dall’ottima tenuta in cottura.
100% Prodotto
in Italia
Coltivazione del grano: ITALIA
Pease di molitura: ITALIA
Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g | |
|---|---|
Energia | kcal 353/kJ 1476 |
Grassi di cui: Acidi Grassi Saturi 0,22 g Acidi Grassi Monoinsaturi 0,16 g Acidi Grassi Polinsaturi 0,69 g | 1,4 g |
Carboidrati di cui: Zuccheri 4,2 g | 79,1 g |
Proteine | 10,9 g |
Fibre alimentari | 2,7 g |
Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal). Valori nutrizionali medi estratti da: Tabelle di composizione degli alimenti del Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione.
