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l'olio

Extravergine di oliva

L’olio extravergine Vicoli nasce, come tutti i prodotti della tenuta, dalla dedizione, che per noi rappresenta il principio di un rapporto sano e consapevole con la madre terra.

Leggero ed intenso allo stesso tempo, il nostro olio EVO è sinonimo di genuinità.

Le tecniche di coltivazione che abbiamo adottato nel nostro uliveto garantiscono olive assolutamente biologiche e vegan.

Molito in un blend con predominanza di leccino, insieme a pomodori, cereali e altri ortaggi, l’olio è tra gli ingredienti base utilizzati nel nostro antico forno, che esalterà i piatti ed i condimenti della vostra tavola.